ПЕРВЫЕ И ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Палтус отварной180 гр 520руб.
Палтус жареный180 гр 520руб.
Рыба Си-Бас отварная (1шт) 580руб.
Рыба Си-Бас жареная (целиком) (1шт) 580руб.
Рыба Дорадо отварная (целиком) (1шт) 590руб.
Рыба Дорадо жареная (целиком) (1шт) 590руб.
Судак отварной180 гр 370руб.
Судак жареный180 гр 370руб.
Карп отварной200 гр 330руб.
Карп жареный200 гр 330руб.
Форель жареная (целиком)180 гр 570руб.
Форель отварная180 гр 570руб.
Семга отварная180 гр 620руб.
Семга жареная180 гр 620руб.
Семга по-монастырски300 гр 660руб.
Осетрина по-монастырски300 гр 880руб.
Осетрина отварная180 гр 840руб.
Осетрина жареная180 гр 840руб.
Сабза-Ковурма из осетрины (тушеная осетрина, лук, зелень, специи)250 гр 890руб.
Тахта-Ковурма из осетрины (осетрина, лук, алыча, зелень, каштан, финики, курага)250 гр 890руб.
Буглама из осетрины по-кавказки (тушеная осетрина с овощами и зеленью)200 гр 840руб.
Семга с грибами «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара180 гр 590руб.
«Бакинский Бульвар» из осетрины (Осетрина жаренная в льезоне: яично-молочной смеси)300 гр 910руб.
Филе куриное жареное180 гр 320руб.
Котлета по-киевски170 гр 360руб.
Тахта-Ковурма из баранины 300 гр 590руб.
Тахта-Ковурма из телятины 300 гр 610руб.
Тахта-Ковурма из курицы 300 гр 520руб.
Потроха индейки жаренные по-домашнему250 гр 390руб.
Цыпленок отварной (1 шт.) 480руб.
Потроха куриные, жаренные по-домашнему 250 гр 380руб.
Саж-Усту (куриное филе тушеное с картофелем и овощами)150/100 гр 400руб.
Телятина по-домашнему 250 гр 510руб.
Куры по-домашнему (жареные куры, лук, перец болгарский, картофель, помидоры)250 гр 420руб.
Курочка фаршированная (куриное филе, грибы, грецкие орехи, лук)650 гр 600руб.
Котлеты куриные паровые150 гр 280руб.
Котлеты куриные жареные150 гр 280руб.
Перепела, жареные 250 гр 390руб.
Перепела-табака (2 шт.) 450руб.
Цыпленок табака (1 шт.) 500руб.
Манты (5 шт.) 390руб.
Кюрза жареная (12шт) 390руб.
Голубцы по-домашнему300 гр 400руб.
Жареные грибы с картофелем и луком170 гр 320руб.
Долма овощная летняя (перец, баклажаны, помидоры фаршированные мясом) 250 гр 410руб.
Долма с виноградными листьями 250 гр 440руб.
Джыз-Быз 300 гр 400руб.
Хашлама из ягненка 450 гр 440руб.
Сябза коурма из ягненка250 гр 440руб.
Тава-Кебаб (бараньи биточки, запеченные с яйцом, помидорами и зеленью)200 гр 380руб.
Плов туршу-коурма (по азербайджански)200/150 гр 440руб.
Плов Сабза (по азербайджански)200/150 гр 440руб.
Хинкали по грузински (5 ШТ.) 390руб.
Хинкали по-азербайджански 150/50 гр 380руб.
Аджаб Сандал 300 гр 520руб.
Эскалоп из свинины180 гр 360руб.
Котлеты из телятины паровые150 гр 340руб.
Котлеты из телятины жареные150 гр 340руб.
Телятина по-строгоновски200 гр 500руб.
Лангет из говяжьей вырезки150 гр 490руб.
Вырезка по-царски 250 гр 520руб.
Вырезка по-французски 250 гр 460руб.
Казан-Котлеты из телятины по- азербайджански 250 гр 400руб.
Белая ночь(говядина,куриноефиле,грибы,картофель, помидоры,зелень,майонез,сыр «голландский»)250 гр 470руб.
Коурма по-Бакински из зелени 150 гр 210руб.
Буглама по-Кубински 500 гр 360руб.
Жаркое «Бакинский Дворик» 200 гр 440руб.

ВТОРЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ

Телятина «Бризоль» (телячья вырезка, фаршированная грибным соусом, запеченая в сырной корочке)230/20 гр 690руб.
Семга «Леди ин ред» (парная семга, картофельное пюре, соус, икра красная)230/60 гр 710руб.
Си-бас «Шабли криль» (филированный, фаршированный креветками, запеченый под сырным соусом)350/50 гр 770руб.
Семга «Гольфстрим» (филе семги, припущенная в белом вине под сливочно-виноградным соусом и красной икрой)230/50 гр 640руб.

ГАРНИРЫ

Цветная капуста жареная во фритюре150 гр 200руб.
Рис отварной 150 гр 170руб.
Гречка отварная 150 гр 140руб.
Картофель запеченный 150 гр 190руб.
Картофель фри 150 гр 190руб.
Картофель отварной 200 гр 140руб.
Картофель пюре 200 гр 150руб.
Картофель жареный 200 гр 190руб.
Жареные овоши по бакинский 250 гр 320руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Хаш450 гр 350руб.
Куриный бульон 350 гр 200руб.
Соютма из ягненка 450 гр 440руб.
Суп пити 450 гр 410руб.
Кюфта-Бозбаш 450 гр 410руб.
Суп из чечевицы и лобио 450 гр 290руб.
Солянка сборная мясная 450 гр 290руб.
Солянка сборная рыбная450 гр 420руб.
Суп грибной (с шампиньонами)450 гр 280руб.
Суп овощной 450 гр 270руб.
Суп харчо450 гр 300руб.
Борщ с мясом и сметаной 450 гр 290руб.
Суп – лапша из курицы 450 гр 300руб.
Суп куриный 450 гр 280руб.
Суп из перепелов 450 гр 360руб.
Кюрза450 гр 360руб.
Суп шпинат с мясом400 гр 290руб.
Дюшбара350 гр 340руб.
Уха по царски 450 гр 520руб.
Суп-гуляш из барашка 450 гр 400руб.
Суп «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара 450 гр 520руб.