ПЕРВЫЕ И ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Палтус отварной180гр. 520руб.
Палтус жареный180гр. 520руб.
Рыба Си-Бас отварная (1шт)гр. 580руб.
Рыба Си-Бас жареная (целиком) (1шт)гр. 580руб.
Рыба Дорадо отварная (целиком) (1шт)гр. 590руб.
Рыба Дорадо жареная (целиком) (1шт)гр. 590руб.
Судак отварной180гр. 370руб.
Судак жареный180гр. 370руб.
Карп отварной200гр. 330руб.
Карп жареный200гр. 330руб.
Форель жареная (целиком)180гр. 570руб.
Форель отварная180гр. 570руб.
Семга отварная180гр. 620руб.
Семга жареная180гр. 620руб.
Семга по-монастырски300гр. 660руб.
Осетрина по-монастырски300гр. 880руб.
Осетрина отварная180гр. 840руб.
Осетрина жареная180гр. 840руб.
Сабза-Ковурма из осетрины (тушеная осетрина, лук, зелень, специи)250гр. 890руб.
Тахта-Ковурма из осетрины (осетрина, лук, алыча, зелень, каштан, финики, курага)250гр. 890руб.
Буглама из осетрины по-кавказки (тушеная осетрина с овощами и зеленью)200гр. 840руб.
Семга с грибами «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара180гр. 590руб.
«Бакинский Бульвар» из осетрины (Осетрина жаренная в льезоне: яично-молочной смеси)300гр. 910руб.
Филе куриное жареное180гр. 320руб.
Котлета по-киевски170гр. 360руб.
Тахта-Ковурма из баранины 300гр. 590руб.
Тахта-Ковурма из телятины 300гр. 610руб.
Тахта-Ковурма из курицы 300гр. 520руб.
Потроха индейки жаренные по-домашнему250гр. 390руб.
Цыпленок отварной (1 шт.)гр. 480руб.
Потроха куриные, жаренные по-домашнему 250гр. 380руб.
Саж-Усту (куриное филе тушеное с картофелем и овощами)150/100гр. 400руб.
Телятина по-домашнему 250гр. 510руб.
Куры по-домашнему (жареные куры, лук, перец болгарский, картофель, помидоры)250гр. 420руб.
Курочка фаршированная (куриное филе, грибы, грецкие орехи, лук)650гр. 600руб.
Котлеты куриные паровые150гр. 280руб.
Котлеты куриные жареные150гр. 280руб.
Перепела, жареные 250гр. 390руб.
Перепела-табака (2 шт.)гр. 450руб.
Цыпленок табака (1 шт.)гр. 500руб.
Манты (5 шт.)гр. 390руб.
Кюрза жареная (12шт)гр. 390руб.
Голубцы по-домашнему300гр. 400руб.
Жареные грибы с картофелем и луком170гр. 320руб.
Долма овощная летняя (перец, баклажаны, помидоры фаршированные мясом) 250гр. 410руб.
Долма с виноградными листьями 250гр. 440руб.
Джыз-Быз 300гр. 400руб.
Хашлама из ягненка 450гр. 440руб.
Сябза коурма из ягненка250гр. 440руб.
Тава-Кебаб (бараньи биточки, запеченные с яйцом, помидорами и зеленью)200гр. 380руб.
Плов туршу-коурма (по азербайджански)200/150гр. 440руб.
Плов Сабза (по азербайджански)200/150гр. 440руб.
Хинкали по грузински (5 ШТ.)гр. 390руб.
Хинкали по-азербайджански 150/50гр. 380руб.
Аджаб Сандал 300гр. 520руб.
Эскалоп из свинины180гр. 360руб.
Котлеты из телятины паровые150гр. 340руб.
Котлеты из телятины жареные150гр. 340руб.
Телятина по-строгоновски200гр. 500руб.
Лангет из говяжьей вырезки150гр. 490руб.
Вырезка по-царски 250гр. 520руб.
Вырезка по-французски 250гр. 460руб.
Казан-Котлеты из телятины по- азербайджански 250гр. 400руб.
Белая ночь(говядина,куриноефиле,грибы,картофель, помидоры,зелень,майонез,сыр «голландский»)250гр. 470руб.
Коурма по-Бакински из зелени 150гр. 210руб.
Буглама по-Кубински 500гр. 360руб.
Жаркое «Бакинский Дворик» 200гр. 440руб.

ВТОРЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ

Телятина «Бризоль» (телячья вырезка, фаршированная грибным соусом, запеченая в сырной корочке)230/20гр. 690руб.
Семга «Леди ин ред» (парная семга, картофельное пюре, соус, икра красная)230/60гр. 710руб.
Си-бас «Шабли криль» (филированный, фаршированный креветками, запеченый под сырным соусом)350/50гр. 770руб.
Семга «Гольфстрим» (филе семги, припущенная в белом вине под сливочно-виноградным соусом и красной икрой)230/50гр. 640руб.

ГАРНИРЫ

Цветная капуста жареная во фритюре150гр. 200руб.
Рис отварной 150гр. 170руб.
Гречка отварная 150гр. 140руб.
Картофель запеченный 150гр. 190руб.
Картофель фри 150гр. 190руб.
Картофель отварной 200гр. 140руб.
Картофель пюре 200гр. 150руб.
Картофель жареный 200гр. 190руб.
Жареные овоши по бакинский 250гр. 320руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Хаш450гр. 350руб.
Куриный бульон 350гр. 200руб.
Соютма из ягненка 450гр. 440руб.
Суп пити 450гр. 410руб.
Кюфта-Бозбаш 450гр. 410руб.
Суп из чечевицы и лобио 450гр. 290руб.
Солянка сборная мясная 450гр. 290руб.
Солянка сборная рыбная450гр. 420руб.
Суп грибной (с шампиньонами)450гр. 280руб.
Суп овощной 450гр. 270руб.
Суп харчо450гр. 300руб.
Борщ с мясом и сметаной 450гр. 290руб.
Суп – лапша из курицы 450гр. 300руб.
Суп куриный 450гр. 280руб.
Суп из перепелов 450гр. 360руб.
Кюрза450гр. 360руб.
Суп шпинат с мясом400гр. 290руб.
Дюшбара350гр. 340руб.
Уха по царски 450гр. 520руб.
Суп-гуляш из барашка 450гр. 400руб.
Суп «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара 450гр. 520руб.