ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кята по-Ширвански с мясом и зеленью300гр. 290руб.
Кята по-Ширвански с зеленью200гр. 270руб.
Тигровые креветки в кляре с соусом «Тартар»180гр. 780руб.
Тигровые креветки с соусом «Пилатти»200/20гр. 780руб.
Королевские креветки на мангале (4 ШТ.)гр. 780руб.
Жульен грибной100гр. 270руб.
Жульен с курицей и грибами100гр. 270руб.
Жульен с языком и грибами100гр. 270руб.
Грибы запеченные с начинкой (шампиньоны, мясо, сыр)120гр. 380руб.
Баклажан «Апшерон» ( баклажан, грецкий орех, перец болг, лук репчатый, чеснок, майонез ,сыр)гр. 250руб.
Пирожок по домашнему с картофелемгр. 110руб.
Пирожок по домашнему с грибамигр. 110руб.
Пирожок по домашнему с мясомгр. 110руб.
Самсагр. 150руб.
Сыр сулугуний жареный в сухарях150гр. 360руб.
Хачапури по аджарски400гр. 380руб.
Хачапури400гр. 380руб.
Кюкю из зелени150гр. 250руб.
Фасоль свежая,жареная с овощами и яйцом150гр. 270руб.
Баклажаны жареные с яйцом150гр. 250руб.
Яичница с помидорами150гр. 250руб.
Яичница120гр. 180руб.
Кутаб с картофелем и зеленью60гр. 130руб.
Кутаб с тыквой и орехами60гр. 130руб.
Кутаб с Бакинский дворик (с бараньими внутренностями)60гр. 130руб.
Кутаб с картофелем60гр. 130руб.
Кутаб с тыквой60гр. 130руб.
Кутаб с сыром60гр. 130руб.
Кутаб с зеленью и шором60гр. 130руб.
Кутаб с зеленью60гр. 130руб.
Кутаб с мясом цыпленка60гр. 130руб.
Кутаб с мясом 60гр. 130руб.
Блинчики с мясом 150гр. 150руб.
Блинчики с медом70/20гр. 150руб.
Блинчики с семгой и сыром «Филадельфия»70/50гр. 360руб.
Блинчики с красной икрой70/20гр. 360руб.
Блинчики70гр. 110руб.

Закуски кисломолочные

Мацони по домашнему200гр. 130руб.
Молоко200гр. 100руб.
Овдух200/1лгр. 140/600руб.
Айран200/1лгр. 140/700руб.
Довга200/1лгр. 200/750руб.
Масло сливочное100гр. 120руб.
Сырное плато из европейских сыров(маасдам.эдам.бри.дор-блю)подается с хрустяшим крекером и медом200/60гр. 850руб.
Сыр Шор по кавказский с укропом150гр. 280руб.
Сыр сулугуний150гр. 280руб.
Сыр брынза150гр. 330руб.
Сыр овечий по-кавказски мотал130гр. 300руб.
Сыр Эдам150гр. 330руб.
Ассорти сырное (Сулугуни, брынза, косичка, моцарелла)250гр. 580руб.

Закуски мясные

Куриный рулет100гр. 340руб.
Бастурма говяжья100гр. 340руб.
Холодец200гр. 330руб.
Буженина запеченная по-домашнему (свинина)100гр. 340руб.
Ростбиф100гр. 340руб.
Мясное ассорти «Фантазия» (Ассорти мясное, Ассорти из колбас, язык бараний отварной, бастурма говяжья)850гр. 1880руб.
Язык телячий отварной100гр. 350руб.
Язык бараний отварной150гр. 340руб.
Ассорти колбасное (серелат, краковская , охотничья)100гр. 490руб.
Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, ростбиф)100гр. 990руб.

Закуски овощные

Лимон60гр. 110руб.
Маслины и оливки200гр. 270руб.
Белые грибочки 200гр. 380руб.
Грибное лукошко (ассорти из маринованных грибов)200гр. 370руб.
Шпинат с чесноком150гр. 250руб.
Свежий острый перец1штгр. 80руб.
Икра баклажанная200гр. 340руб.
Маринованные фрукты (айва, виноград, терн, кизил, алыча или слива)250гр. 360руб.
Салат из маринадов (марин.перец, чеснок, огурцы, капуста)250гр. 380руб.
Маринованные огурчики и помидорчики черри200гр. 340руб.
Малосольные огурцы 150гр. 340руб.
Лобио200гр. 320руб.
Баклажаны с ореховой начинкой180гр. 350руб.
Помидоры фаршированные сыром (помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез)180гр. 350руб.
Помидоры с сыром «Моцарелла» и соусом «Песто»200гр. 420руб.
Свежие помидоры (Бакинские)150гр. 225руб.
Свежие огурцы (Бакинские)150гр. 225руб.
Свежие помидоры и огурцы (Бакинские)300гр. 480руб.
Помидоры «Бычье сердце» 200гр. 330руб.
Зелень свежая 120гр. 280руб.

Закуски рыбные

Филе сельди с картофелем отварным100/50гр. 390руб.
Ассорти рыбное (осетрина г\к, семга слабосоленая, , масляная рыба с лимоном) 300гр. 1890руб.
Осетрина горячего копчения 100гр. 710руб.
Семга слабосоленая 100гр. 590руб.
Масляная рыба100гр. 580руб.
Икра красная лососевая с маслом30/20гр. 390руб.

Салаты куриные

Салат «Аппетитный» теплый салат (куриная печень, салат микс, помидоры черри ,кедровые орешки, лимон ,соль ,раст масло)200гр. 560руб.
Салат «Чикен лайт» (микс салат, куриное филе,св огурцы и помидоры,сыр,масло оливк,базиликовый крем)250гр. 410руб.
Салат «Изысканный» (куриное филе, сельдерей, кедровые орешки, изюм, майонез)250гр. 340руб.
Салат «Цезарь» (курица копченая, салат «Айсберг», гренки, чесночный соус, сыр Пармезан)250гр. 380руб.
Салат «Саксонский» (шампиньоны жарен, куриное филе,красн болг перец, лук репчатый, зеленый салат, кунжут, бальзамич уксус, масло растит, апельсин)250гр. 390руб.
Салат «Столичный» (отварное куриное филе, картофель, яйца, маринованные огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез)200гр. 330руб.
Сациви ( куриное филе в соусе из грецких орехов) Sacivi250гр. 340руб.

Салаты мясные

Салат «Шамахинский» (маринованная говядина с луком, св огурец ,грецкий орех ,кинза, гранат, рост масло)200гр. 380руб.
Салат «Надежда» (отварная говядина, айсберг, болгарский перец, марин опята, лук, пармезан ,прованские травы, растит масло)200гр. 460руб.
Салат «Любимый» (говядина, перец сл., помидоры, огурец, базиликовый соус)200гр. 350руб.
Салат языковый (язык отварной, чеснок, укроп, соленый огурец, орехи, сыр, майонез или сметана)200гр. 350руб.

Салаты овошные

Чобан-салат (овощной салат по-азербайджански из Бакинских помидоров и огурцов, красный лук, редис, кинза, базилик)250гр. 460руб.
Салат «Дачный»( огурец,редис,лук зеленый,яйцо ,сметана,оливковое масло,растительное масло)200гр. 350руб.
Салат «Витаминный» (салат Айсберг, груша, морковь, клюква, оливковое масло апельсин)200гр. 340руб.
Салат Винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, квашенная капуста, фасоль, растительное масло)200гр. 340руб.
Салат «Ширван» (св.огурцы, помидоры, шампиньоны, яблоко, Бакинский лук, микс салат, лимонная заправка)250гр. 440руб.
Салат «Греческий» (огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр брынза, маслины, масло оливковое)300гр. 460руб.

Салаты рыбные

Салат «Цезарь» с лососем250гр. 430руб.
Салат «Цезарь» с тигровыми-креветками250гр. 470руб.
Коктейль «Русалочка» из морепродуктов (морепродукты, салат микс, олив.масло, помидоры черри, маслины)200гр. 410руб.
Салат «Королевский» теплый салат с тигровыми креветками ( салат микс,креветки, красный лук ,сыр фитаки,оливковое масло,соль, перец)200гр. 610руб.
Салат «Тунцовый» (картофель, микс салат,тунец ,яйцо,болг перец,красный лук,огурец,масло рост,маслины ,лимон)250гр. 470руб.
Салат «Крымский» (кальмары,микс салата, помидоры черри, яйца переп, огурец, раковые шейки, красн лук., оливковое масло, лимон сок)250гр. 460руб.
Салат «Тропиканка» ( креветки,авокадо,ананас,красный лук,кинза,гранат,лимон,оливковое масло)200гр. 390руб.
Салат «Хэппи фиш»( микс салат,св огурцы и помидоры,авакадо,осетрина,лимон,оливк масло, наршараб)250гр. 510руб.
Салат «Хазар»( картофель, огурец соленый , осетрина, зеленый горошек, семга, икра красная, яйцо, маслины, лимон ,майонез)200гр. 510руб.