ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кята по-Ширвански с мясом и зеленью300 гр 290руб.
Кята по-Ширвански с зеленью200 гр 270руб.
Тигровые креветки в кляре с соусом «Тартар»180 гр 780руб.
Тигровые креветки с соусом «Пилатти»200/20 гр 780руб.
Королевские креветки на мангале (4 ШТ.) 780руб.
Жульен грибной100 гр 270руб.
Жульен с курицей и грибами100 гр 270руб.
Жульен с языком и грибами100 гр 270руб.
Грибы запеченные с начинкой (шампиньоны, мясо, сыр)120 гр 380руб.
Баклажан «Апшерон» ( баклажан, грецкий орех, перец болг, лук репчатый, чеснок, майонез ,сыр) 250руб.
Пирожок по домашнему с картофелем 110руб.
Пирожок по домашнему с грибами 110руб.
Пирожок по домашнему с мясом 110руб.
Самса 150руб.
Сыр сулугуний жареный в сухарях150 гр 360руб.
Хачапури по аджарски400 гр 380руб.
Хачапури400 гр 380руб.
Кюкю из зелени150 гр 250руб.
Фасоль свежая,жареная с овощами и яйцом150 гр 270руб.
Баклажаны жареные с яйцом150 гр 250руб.
Яичница с помидорами150 гр 250руб.
Яичница120 гр 180руб.
Кутаб с картофелем и зеленью60 гр 130руб.
Кутаб с тыквой и орехами60 гр 130руб.
Кутаб с Бакинский дворик (с бараньими внутренностями)60 гр 130руб.
Кутаб с картофелем60 гр 130руб.
Кутаб с тыквой60 гр 130руб.
Кутаб с сыром60 гр 130руб.
Кутаб с зеленью и шором60 гр 130руб.
Кутаб с зеленью60 гр 130руб.
Кутаб с мясом цыпленка60 гр 130руб.
Кутаб с мясом 60 гр 130руб.
Блинчики с мясом 150 гр 150руб.
Блинчики с медом70/20 гр 150руб.
Блинчики с семгой и сыром «Филадельфия»70/50 гр 360руб.
Блинчики с красной икрой70/20 гр 360руб.
Блинчики70 гр 110руб.

Закуски кисломолочные

Мацони по домашнему200 гр 130руб.
Молоко200 мл 100руб.
Овдух200/1л 140/600руб.
Айран200/1л 140/700руб.
Довга200/1л 200/750руб.
Масло сливочное100 гр 120руб.
Сырное плато из европейских сыров(маасдам.эдам.бри.дор-блю)подается с хрустяшим крекером и медом200/60 гр 850руб.
Сыр Шор по кавказский с укропом150 гр 280руб.
Сыр сулугуний150 гр 280руб.
Сыр брынза150 гр 330руб.
Сыр овечий по-кавказски мотал130 гр 300руб.
Сыр Эдам150 гр 330руб.
Ассорти сырное (Сулугуни, брынза, косичка, моцарелла)250 гр 580руб.

Закуски мясные

Куриный рулет100 гр 340руб.
Бастурма говяжья100 гр 340руб.
Холодец200 гр 330руб.
Буженина запеченная по-домашнему (свинина)100 гр 340руб.
Ростбиф100 гр 340руб.
Мясное ассорти «Фантазия» (Ассорти мясное, Ассорти из колбас, язык бараний отварной, бастурма говяжья)850 гр 1880руб.
Язык телячий отварной100 гр 390руб.
Язык бараний отварной150 гр 380руб.
Ассорти колбасное (серелат, краковская , охотничья)100 гр 490руб.
Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, ростбиф)100 гр 990руб.

Закуски овощные

Лимон60 гр 110руб.
Маслины и оливки200 гр 270руб.
Белые грибочки 200 гр 380руб.
Грибное лукошко (ассорти из маринованных грибов)200 гр 370руб.
Шпинат с чесноком150 гр 250руб.
Свежий острый перец1шт гр 80руб.
Икра баклажанная200 гр 340руб.
Маринованные фрукты (айва, виноград, терн, кизил, алыча или слива)250 гр 360руб.
Салат из маринадов (марин.перец, чеснок, огурцы, капуста)250 гр 380руб.
Маринованные огурчики и помидорчики черри200 гр 340руб.
Малосольные огурцы 150 гр 340руб.
Лобио200 гр 320руб.
Баклажаны с ореховой начинкой180 гр 350руб.
Помидоры фаршированные сыром (помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез)180 гр 350руб.
Помидоры с сыром «Моцарелла» и соусом «Песто»200 гр 420руб.
Свежие помидоры (Бакинские)150 гр 225руб.
Свежие огурцы (Бакинские)150 гр 225руб.
Свежие помидоры и огурцы (Бакинские)300 гр 480руб.
Помидоры «Бычье сердце» 200 гр 350руб.
Зелень свежая 120 гр 280руб.

Закуски рыбные

Филе сельди с картофелем отварным100/50 гр 390руб.
Ассорти рыбное (осетрина г\к, семга слабосоленая, , масляная рыба с лимоном) 300 гр 1890руб.
Осетрина горячего копчения 100 гр 710руб.
Семга слабосоленая 100 гр 590руб.
Масляная рыба100 гр 580руб.
Икра красная лососевая с маслом30/20 гр 390руб.

Салаты куриные

Салат «Аппетитный» теплый салат (куриная печень, салат микс, помидоры черри ,кедровые орешки, лимон ,соль ,раст масло)200 гр 560руб.
Салат «Чикен лайт» (микс салат, куриное филе,св огурцы и помидоры,сыр,масло оливк,базиликовый крем)250 гр 410руб.
Салат «Изысканный» (куриное филе, сельдерей, кедровые орешки, изюм, майонез)250 гр 340руб.
Салат «Цезарь» (курица копченая, салат «Айсберг», гренки, чесночный соус, сыр Пармезан)250 гр 380руб.
Салат «Саксонский» (шампиньоны жарен, куриное филе,красн болг перец, лук репчатый, зеленый салат, кунжут, бальзамич уксус, масло растит, апельсин)250 гр 390руб.
Салат «Столичный» (отварное куриное филе, картофель, яйца, маринованные огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез)200 гр 330руб.
Сациви ( куриное филе в соусе из грецких орехов) Sacivi250 гр 340руб.

Салаты мясные

Салат «Шамахинский» (маринованная говядина с луком, св огурец ,грецкий орех ,кинза, гранат, рост масло)200 гр 380руб.
Салат «Надежда» (отварная говядина, айсберг, болгарский перец, марин опята, лук, пармезан ,прованские травы, растит масло)200 гр 460руб.
Салат «Любимый» (говядина, перец сл., помидоры, огурец, базиликовый соус)200 гр 350руб.
Салат языковый (язык отварной, чеснок, укроп, соленый огурец, орехи, сыр, майонез или сметана)200 гр 350руб.

Салаты овошные

Чобан-салат (овощной салат по-азербайджански из Бакинских помидоров и огурцов, красный лук, редис, кинза, базилик)250 гр 460руб.
Салат «Дачный»( огурец,редис,лук зеленый,яйцо ,сметана,оливковое масло,растительное масло)200 гр 350руб.
Салат «Витаминный» (салат Айсберг, груша, морковь, клюква, оливковое масло апельсин)200 гр 340руб.
Салат Винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, квашенная капуста, фасоль, растительное масло)200 гр 340руб.
Салат «Ширван» (св.огурцы, помидоры, шампиньоны, яблоко, Бакинский лук, микс салат, лимонная заправка)250 гр 440руб.
Салат «Греческий» (огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр брынза, маслины, масло оливковое)300 гр 460руб.

Салаты рыбные

Салат «Цезарь» с лососем250 гр 430руб.
Салат «Цезарь» с тигровыми-креветками250 гр 470руб.
Коктейль «Русалочка» из морепродуктов (морепродукты, салат микс, олив.масло, помидоры черри, маслины)200 гр 410руб.
Салат «Королевский» теплый салат с тигровыми креветками ( салат микс,креветки, красный лук ,сыр фитаки,оливковое масло,соль, перец)200 гр 610руб.
Салат «Тунцовый» (картофель, микс салат,тунец ,яйцо,болг перец,красный лук,огурец,масло рост,маслины ,лимон)250 гр 470руб.
Салат «Крымский» (кальмары,микс салата, помидоры черри, яйца переп, огурец, раковые шейки, красн лук., оливковое масло, лимон сок)250 гр 460руб.
Салат «Тропиканка» ( креветки,авокадо,ананас,красный лук,кинза,гранат,лимон,оливковое масло)200 гр 390руб.
Салат «Хэппи фиш»( микс салат,св огурцы и помидоры,авакадо,осетрина,лимон,оливк масло, наршараб)250 гр 510руб.
Салат «Хазар»( картофель, огурец соленый , осетрина, зеленый горошек, семга, икра красная, яйцо, маслины, лимон ,майонез)200 гр 510руб.